ক্রীস্পী ফ্রায়েড চিকেন
Recipe Contributed by, Pialy Roy
Recipe: হাড়ছাড়া মুরগির টুকরো টকদই মাখিয়ে ফ্রিজে ঘন্টাখানেক রেখে দিন । এবার তাতে নুন - গোলমরিচ গুঁড়ো - কাশ্মিরী লঙ্কা গুঁড়ো ও রসুনবাটা মেখে আরো ঘন্টাদুয়েক রাখুন । এবার এতে দরকার মতো কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে আঁট করে নিয়ে গরম সাদা তেলে ঢিমে আঁচে সোনালী না হওয়া অব্দি ছাঁকা ভেজে তুলুন । তাহলেই রেডি ।
Recipe Contributed by, Pialy Roy
Comments
Post a Comment