গ্রীলড্ পনীর | Grilled Paneer

গ্রীলড্ পনীর


Recipe: প্রথমে পনির, লাল-হলুদ-সবুজ ক্যাপসিকাম চৌকো টুকরো করে কাটুন। একটা করে কাঠের স্ক্রীউয়ারে পনির ও তিন রঙের ক্যাপসিকাম একটা করে পরপর গাঁথুন। এবার নুন, লঙ্কাগুঁড়ো, টমেটো সস, আদাবাটা, সয়াসস একসঙ্গে মিশিয়ে এই রেডি কাঠিগুলোয় মাখিয়ে রাখুন আধঘন্টা। এবার গ্রীল প্যানে মাখন গরম করে ভালো করে গ্রীল করে নামিয়ে নিন।

Recipe Contributed by, Pialy Roy

Comments