মাসকট হালুয়া | Muscat Halwa

মাসকট হালুয়া

Recipe: মিহি দালিয়া একঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখুন। কুকারে ঘি গরম করে চিনি দিয়ে লালচে করে নিয়ে এই দালিয়া দিন । ভালো করে ভেজে গুঁড়ো নারকেল দিন । একটু নেড়েচেড়েই জল দিয়ে ঢাকনা বন্ধ করুন। দুটো সিটি হলে গ্যাস বন্ধ করে নিজের থেকে ঠান্ডা হতে দিন। থালায় বিছিয়ে ওপর থেকে কাজুবাদাম ছড়িয়ে পরিবেশন করুন ।

Recipe Contributed by, Pialy Roy