কৈরী ভেটকি টিক্কা | Kairi Bhetki Tikka

কৈরী ভেটকি টিক্কা

Recipe: ভেটকি মাছের টুকরোয় বিটনুন, পাতিলেবুর রস, আদাবাটা, রসুনবাটা, কাঁচালঙ্কাবাটা, জল ঝরানো টকদই ও কাঁচাআমবাটা মাখিয়ে একঘন্টা রেখে দিন। এবার তন্দুর বা ওভেনে সর্ষের তেল সহ মাছ সুসিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করে নামিয়ে নিন।

Recipe Contributed by, Pialy Roy

Comments

Post a Comment